Cette soupe fera briller votre peau rapidement      

De quoi auriez-vous besoin?

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 oignon doux (coupé en dés)
  • 2 gousses d’ail finement émincées
  • Un pouce de gingembre frais (finement râpé)
  • 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
  • 4 tasses de bouillon d’os de poulet ou de bouillon de légumes
  • 3 tasses i.e 3 patates douces moyennes pelées et coupées en petits morceaux
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1/4 à 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • Sel casher
  • Poivre noir (fraîchement moulu)
  • 1 boîte de lait de coco entier en conserve soit 14 onces
  • Jus de 1 citron entier
  • Arils de 1 grenade entière pour servir

Comment faire?






  • Prenez tous les ingrédients individuellement dans de minuscules bols et gardez-les prêts avant d’allumer la flamme.
  • Prenez une casserole et ajoutez-y de l’huile d’olive. Chauffer l’huile dans la casserole à feu moyen à élevé.
  • Une fois que l’huile commence à mijoter, ajoutez-y du gingembre, de l’ail et de l’oignon et laissez-les sauter ou 5 à 6 minutes.
  • Une fois que l’oignon devient translucide, mélangez bien la pâte et laissez-la pendant une minute ou deux.
  • Après 2 minutes, ajoutez le bouillon d’os de poulet ou le bouillon de légumes (si vous voulez que votre soupe soit plus fine, vous pouvez ajouter plus de bouillon d’os ou de bouillon de légumes) dans la casserole, puis ajoutez-y du poivre de Cayenne, du curcuma et des dés de patates douces. .
  • Mélangez bien le mélange pour que la pâte se colle.
  • Laisser la casserole sur feu moyen à élevé jusqu’à ce que la soupe arrive à ébullition, puis réduire le feu à feu moyen-doux.
  • Vous pouvez vérifier les patates douces avec une fourchette.
  • Transférer délicatement la soupe dans le mélangeur et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
  • Vous devrez peut-être le faire plusieurs fois en fonction de la capacité de votre mixeur. Alternativement, vous pouvez également utiliser un mélangeur à main et mélanger la soupe dans la casserole elle-même.
  • Une fois que la soupe est bien mélangée, remettez-la dans la casserole.
  • Ajoutez 1 boîte entière de lait de coco entier, puis assaisonnez la soupe avec du poivre noir et du sel.
  • Retirez la soupe du feu et ajoutez-y un peu de jus de citron.

À quelle fréquence devriez-vous l’avoir?

Vous pouvez avoir cette soupe de patates douces avec du pesto de chou frisé 3 à 4 fois par semaine pour rajeunir votre peau et la garder saine et éclatante.

 
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